FSAI

സാല്‍മൊണെല്ല ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം സംശയിച്ച് വിപണിയില്‍ നിന്നും ഏതാനും ടര്‍ക്കി ബര്‍ഗര്‍ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ നിര്‍ദ്ദേശം നല്‍കി Food Safety Authority of Ireland (FSAI). 400 ഗ്രാം അളവിലുള്ള Hogan’s Farm Turkey Burgers ആണ് തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ നിര്‍ദ്ദേശം നല്‍കിയിരിക്കുന്നത്. അതേസമയം ജൂലൈ 26-ന് കാലാവധി അവസാനിച്ചിരിക്കുന്ന ഉല്‍പ്പന്നമാണിത്. എങ്കിലും ചിലര്‍ ഇത് നേരത്തെ വാങ്ങി ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കാമെന്നും, അവര്‍ ഒരു കാരണവശാലും ഇതുപയോഗിക്കരുതെന്നും FSAI മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കി. സാല്‍മൊണെല്ല ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിലെത്തിയാല്‍ 12 മുതല്‍ … Read more

അയര്‍ലണ്ടില്‍ ലിസ്റ്റീരിയ ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടര്‍ന്ന് മറ്റൊരു ഭക്ഷ്യോല്‍പ്പന്നം കൂടി തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ നിര്‍ദ്ദേശം നല്‍കി Food Safety Authorty of Ireland (FSAI). Aldi-യുടെ Roast Chicken Basil Pesto Pasta ഉല്‍പ്പന്നത്തിലാണ് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ ബാക്ടീരിയ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളത്. അതേസമയം രാജ്യത്ത് Listeria monocytogenes അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഒരാള്‍ മരിച്ചതിന് പിന്നാലെ 150-ഓളം ബ്രാന്‍ഡ് ഭക്ഷ്യോല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ ഈയിടെ തിരിച്ചെടുത്തിരുന്നു. ഇതില്‍ 142 എണ്ണം Ballymaguire Foods നിര്‍മ്മിക്കുന്ന റെഡ് ടു ഈറ്റ് ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളാണ്. McCormack Family … Read more

ഭക്ഷ്യ വിഷബാധയെ തുടർന്ന് അയർലണ്ടിൽ ഒരാൾ മരിച്ചതിനു പിന്നാലെ Ballymaguire Foods നിർമ്മിച്ച 201 റെഡി മീൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന നിർത്തി. ഭക്ഷണത്തിൽ listeria എന്ന ബാക്റ്റീരിയ ബാധിച്ചത് കാരണമാണ് ഇത് കഴിച്ച ആൾക്ക് മരണം സംഭവിച്ചതെന്ന് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റി (FSAI) അറിയിച്ചു. ബാക്റ്റീരിയ കാരണം ഇദ്ദേഹത്തിന് listeriosis എന്ന അസുഖം പിടിപെടുകയായിരുന്നു. ഒൻപത് പേർക്ക് കൂടി രോഗം സ്ഥിരീകരിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ചൂടാക്കിയ ശേഷം കഴിക്കാവുന്ന റെഡി മീൽ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ് ബാക്റ്റീരിയ ബാധ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത്. … Read more

അയര്‍ലണ്ടില്‍ മോശം സാഹചര്യങ്ങളില്‍ പ്രവര്‍ത്തിച്ച എട്ട് റസ്റ്ററന്റുകള്‍ക്കെതിരെ ഏപ്രില്‍ മാസത്തില്‍ അടച്ചുപൂട്ടല്‍ നടപടിയെടുത്തതായി The Food Safety Authority of Ireland (FSAI). HSE-യുടെ ഭാഗത്ത് നിന്നും 10 എന്‍ഫോഴ്‌സ്‌മെന്റ് ഓര്‍ഡറുകളും നല്‍കി. ഡബ്ലിന്‍, വാട്ടര്‍ഫോര്‍ഡ്, ലിമറിക്ക്, മീത്ത്, ടിപ്പററി എന്നീ കൗണ്ടികളില്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന റസ്റ്ററന്റുകള്‍ക്കാണ് അടച്ചുപൂട്ടല്‍ നോട്ടീസുകള്‍ നല്‍കിയിട്ടുള്ളത്. സിങ്ക് അടക്കമുള്ള സ്ഥലങ്ങളില്‍ എലിക്കാഷ്ഠം കണ്ടെത്തുക, ശരിയായി തീയതി എഴുതാതെ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുക, ചൂട് വെള്ളം ഇല്ലാതിരിക്കുക, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന ഉപകരണങ്ങളില്‍ അഴുക്ക്, ഗ്രീസ് … Read more

പീനട്ട് (നിലക്കടല) അലര്‍ജ്ജിയുള്ളവര്‍ കടുകോ, കടുക് പൊടിയോ ചേര്‍ത്ത ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ കഴിക്കരുതെന്ന മുന്നറിയിപ്പുമായി Food Safety Authority of Ireland (FSAI). യുകെയിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഏജന്‍സിയാണ് ഇത് സംബന്ധിച്ച് FSAI-ക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കിയിരിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യയില്‍ നിന്നും യുകെയിലേയ്ക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ചില കടുക് പൊടി, കടുക് മാവ് എന്നിവയില്‍ പീനട്ട് പ്രോട്ടീന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം കണ്ടെത്തിയതാണ് കാരണം. ഇവ ഉപയോഗിച്ച് നിര്‍മ്മിച്ച ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ അയര്‍ലണ്ടിലും എത്തിയിരിക്കാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. പീനട്ട് അലര്‍ജി ഉള്ളവര്‍ നിലവില്‍ കടകളില്‍ ലഭിക്കുന്ന കടുക് അടങ്ങിയ … Read more